Kávovar Dolce Gusto již není třeba představovat, protože je již řadu let stálicí na našem trhu. Vyrábí se v několika designových variantách od malinkého Piccola až po kulaté Circolo a v bezpočtu barevných variant. Já jsem měl možnost otestovat poslední novinku v řadě, Dolce Gusto Melody 3 Flow Stop (3.999 Kč). Z široké nabídky nápojů jsem musel vybrat jen některé, abych mohl testování řádně v daném čase provést.
První pohled
Design Dolce Gusto Melody ve tvaru dvou spojených koulí je již na trhu delší dobu. Melody 3 již nemá horní páku nastavující teplotu vody. Zato přibyl ukazatel s otočným ovladačem pro nastavení množství vody a dvě tlačítka, kterými lze pustit horkou nebo studenou vodu. Magnetický držák na kapsle, který zajišťuje správnou polohu kapsle před popíchnutím, polohovací odkapávací tácek sloužící pro volbu správné polohy podle velikosti šálku a 1,3 l nádobka na vodu jsou téměř beze změny.
Ovládání
Nejprve je nutné naplnit nádobu na vodu, kterou jednoduše odejmeme za madlo a položením vrátíme zpět. Po spuštění hlavním vypínačem je nutné počkat na nahřátí a podle počtu čar na kapsli nastavit otočným ovladačem množství vody (stejný počet čar). Poté stačí stisknout tlačítko s modrým nebo červeným symbolem, podle toho zda připravujeme studený nebo teplý nápoj a počkat,
Vysavač Kávovar Dolce Gusto - zvýšená podložka pod šálek a hustá pěna na kávě
případně pokud jde o nápoj ze dvou složek, vložit další kapsli a postup opakovat. Je to velmi jednoduché.
Zkušenosti
Nahřátí přístroje po zapnutí je rychlé (trvá 30 sekund), takže než vybereme a zasadíme kapsli do držáku, můžeme přípravu kávy spustit. Teplota vody měřená na výstupu se pohybuje mezi 80 až 87°C bez ohledu na to jaký teplý nápoj nebo jaké množství připravujeme. Pokud připravujeme kávu bez mléka, má hezkou pěnu. Mléčné nápoje se skládají ze dvou kapslí, přičemž se nejprve napouští mléko, které velmi dobře pění. Mléko je v kapsli práškové, proto jsem kapsle vždy rozpáral, ale nezjistil jsem nerozpuštěné zbytky. Kapsle obsahuje podle nápoje od 5 do 7 g kávy, uvnitř kapsle je nad kávou dírkovaná fólie a pod ní sítko kovové.
Stupeň
množství vody
1
53 ml
2
67 ml
3
93 ml
4
121 ml
5
142 ml
6
167 ml
7
224 ml
Vodu přístroj dávkuje přibližně stejné množství jak studenou tak i horkou. Studenou vodu využívá pro chladné nápoje, jako je ledová káva, ledová čaj a ledové cappuccino, které jsem ale nedokázal vyzkoušet, protože jsem je v obchodech nesehnal.
Pokud přístroji dojde voda, přeruší napouštění a signalizuje blikáním vypínače střídavě červenou a zelenou barvou. Po dolití vody zůstane kontrolka blikat, ale příprava nápoje lze spustit. Doporučuji, pokud byla voda vysáta zcela, první dávku jen odpustit bez kapsle. Vzduch nasátý do přístroje by mohl ovlivnit množství nápoje.
Při doplňování vody mne trochu pozlobilo víčko nádobky, které je správně usazené jen v jediné poloze, bez jakékoli aretace.
Hodnocení přístroje
Kávovar Dolce Gusto Melody 3 naprosto vyhoví všem, kteří chtějí připravovat kávu rychle a bez složitější údržby přístroje. Připravit lze nejen kávu a kávové nápoje, ale i čokoládové nápoje a chladné čaje i kávy. Testovaný přístroj funguje perfektně a bez podstatnějších výhrad k funkci nebo konstrukci.
Technické údaje
Krups Dolce Gusto Melody 3
Zabudovaný mlýnak na kávu:
Ne, příprava z kapslí s mletou kávou
Možnosti nastavení:
Množství vody v 7 stupních
Tlak:
15 barů
Zásobník na vodu:
1,3 l
Příkon udávaný / naměřený:
1500 W / 1394 W
Rozměry (všh); hmotnost:
320 x 320 x 220 mm; 1 kg
Cena:
3.990 Kč
Cena kapslí:
125 Kč / 16 ks - 7,81 Kč / kus
Plusy
rychlá a jednoduchá příprava kávy
minimální čištění a údržba
cena kávovaru
Mínusy
cena kávových kapslí
Hodnocení nápojů (jiný výrobce)
Nabídka nápojů je velmi široká. Káva samotná je v rozumné kvalitě, jen mne překvapilo, že u některých náplní jsem navážil o gram méně než výrobce kávy udává.
Také je třeba smířit se s poněkud vyššími náklady na výrobu kávy.
Nápoj
Hmotnost kávy udávaná / naměřená
Latte macchiato
6 / 6 g
Latte macchiato karamel
6 / 5 g
Lungo
7 / 7 g
Espresso
6 / 5 g
Pro časopis Inspirace EURONICS č.6 / 2012 Miloš Chadt milos@chadt.cz milosch@centrum.cz